వైన్ లీక్ అవ్వకుండా ఎలా నివారించాలి?

వైన్ బాటిల్ తెరవడానికి ముందు, నేను దానిని తెరవడానికి ముందే వైన్ బాటిల్ లీక్ అయిందని నేను కనుగొన్నాను.నేను దానిని పేపర్ టవల్‌తో తుడిచి, వైన్ లేబుల్ మరియు బాటిల్‌లో వైన్ మరకలు ఉన్నాయని కనుగొన్నాను.ఇది పైన పేర్కొన్న లీకేజీ, కాబట్టి దీన్ని ఎలా నివారించాలి?

1. అధిక ఉష్ణోగ్రత వాతావరణాన్ని నివారించండి

అధిక ఉష్ణోగ్రత సీసాలో ఒత్తిడిని పెంచుతుంది, ఇది "ప్లగింగ్" కు గురవుతుంది, కాబట్టి సరైన ఉష్ణోగ్రత చాలా ముఖ్యం.వైన్ నిల్వ చేయడానికి అనువైన ఉష్ణోగ్రత 10℃-15℃, మరియు ఇది గరిష్టంగా 30℃ మించకూడదు.లేకుంటే వైన్ లీక్ చేస్తూ నిరసన తెలుపుతామన్నారు.

మీరు వేడి వేసవిలో వైన్‌ను దిగుమతి చేసుకుంటే, మీరు దానిని స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత క్యాబినెట్‌లో రవాణా చేయడానికి ఎంచుకోవచ్చు.వాస్తవానికి, ఈ విధంగా, ఖర్చు సాధారణ రవాణా కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

2. హింసాత్మక షాక్‌లను నివారించండి

రవాణా ప్రక్రియలో, దానిని జాగ్రత్తగా నిర్వహించడానికి ప్రయత్నించండి.వీలైతే, వీలైనంత వరకు గాలి లేదా చల్లని గొలుసు రవాణాను ఎంచుకోండి, తద్వారా ద్రవ లీకేజీ యొక్క సంభావ్యత తక్కువగా ఉంటుంది.

3. క్షితిజ సమాంతర ప్లేస్‌మెంట్

పొడి వాతావరణంలో, కార్క్‌లు పొడిగా మారతాయి మరియు వాటి స్థితిస్థాపకతను కోల్పోతాయి.అప్పుడు మేము కార్క్ తేమను ఎలా ఉంచాలో గుర్తించాలి.అన్నింటిలో మొదటిది, కనీసం పొడి వాతావరణంలో ఉంచవద్దు.వైన్ కోసం తగిన తేమ సుమారు 70%.మీరు హైగ్రోమీటర్‌తో తేమను కొలవవచ్చు.

రెండవది వైన్‌ను దాని వెనుకభాగంలో ఉంచడం, అంటే దానిని చదునుగా ఉంచడం.వైన్ బాటిల్‌ను అడ్డంగా ఉంచినప్పుడు, కార్క్‌ను తేమగా మరియు సాగేలా ఉంచేందుకు వైన్ కార్క్‌లోకి పూర్తిగా చొరబడవచ్చు;మంచి తేమతో కూడిన కార్క్ పొడిగా మరియు పగులగొట్టడం సులభం కాదు, ఇది బాటిల్ తెరిచినప్పుడు కార్క్ విరిగిపోకుండా నిరోధించవచ్చు.