లోతైన రంగు, పూర్తి శరీరం మరియు పూర్తి శరీరంతో చాలా "పెద్ద వైన్" తాగిన తర్వాత, కొన్నిసార్లు మేము రుచి మొగ్గలను కడిగివేయగల చల్లదనాన్ని కనుగొనాలనుకుంటున్నాము, కాబట్టి చల్లని ప్రాంతాల నుండి వైన్లు అమలులోకి వస్తాయి.
ఈ వైన్లలో తరచుగా ఆమ్లత్వం మరియు రిఫ్రెష్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.వారు మీకు జ్ఞానోదయం వంటి "పునర్జన్మ యొక్క భావాన్ని" ఇవ్వకపోవచ్చు, కానీ వారు ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్ చేస్తారు.శీతల ప్రాంతాలలో వైన్‌ల కోసం ఇది ఒక మాయా ఆయుధం, ఇది ఎప్పుడూ శైలి నుండి బయటపడదు.
ఈ 10 అతి శీతలమైన వైన్ ప్రాంతాల గురించి తెలుసుకోండి మరియు మీరు మరిన్ని వైన్ శైలులను కనుగొంటారు.
1. ఉవే వ్యాలీ, జర్మనీ 13.8°C
రూవర్ వ్యాలీ జర్మనీలోని మోసెల్ ప్రాంతంలో ఉంది.ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత శీతలమైన వైన్ ప్రాంతం.అటవీ సంరక్షణ లేకపోవడం వల్ల, రూవర్ వ్యాలీ మోసెల్‌లోని ఇతర ప్రాంతాల కంటే చల్లగా ఉంటుంది.
ఉవా నది సుమారు 40 కిలోమీటర్ల పొడవు ఉంది, మరియు రెండు వైపులా వాలులు "మోసెల్లె-శైలి" ఇరుకైన మరియు నిటారుగా ఉన్న ద్రాక్షతోటలతో పంపిణీ చేయబడ్డాయి.తోటలు డెవోనియన్ స్లేట్ మరియు పురాతన సున్నపురాయితో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇవి స్థానిక వైన్‌లకు ప్రత్యేక రుచిని అందిస్తాయి.నిర్మాణం యొక్క భావం.
రైస్లింగ్ ఇక్కడ ప్రధాన రకం, కానీ మిల్లర్-టుగౌ మరియు తక్కువ ప్రజాదరణ పొందిన ఐబ్లింగ్ రకాలు కూడా ఉన్నాయి.మీరు సముచితమైన, బోటిక్ రీస్లింగ్ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఉవా వ్యాలీలోని రైస్లింగ్ వైన్లు ఒకప్పుడు అందరినీ ఆకట్టుకునేవి.
2. ఇంగ్లాండ్ 14.1℃
వైన్ తాగడానికి ఇష్టపడే బ్రిటీష్ వారు రుచిని చాలా క్షుణ్ణంగా అధ్యయనం చేశారు, కానీ వారు వైన్ తయారీకి కొత్తవారు.ఆధునిక ఇంగ్లండ్‌లో మొట్టమొదటి వాణిజ్య వైన్యార్డ్ 1952 వరకు హాంప్‌షైర్‌లో అధికారికంగా పుట్టలేదు.
ఇంగ్లాండ్‌లో అత్యధిక అక్షాంశం 51° ఉత్తర అక్షాంశం మరియు వాతావరణం చాలా చల్లగా ఉంటుంది.పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే, బ్లాంచె మరియు బాచస్ మెరిసే వైన్ కోసం ద్రాక్ష రకాలను పండిస్తారు.
బ్రిటీష్ వారు షాంపైన్‌ను కనుగొన్నారనే పుకారు ఉంది.దీన్ని ధృవీకరించడానికి మార్గం లేనప్పటికీ, బ్రిటీష్ మెరిసే వైన్ నిజంగా అసాధారణమైనది మరియు అధిక-నాణ్యత వైన్లు షాంపైన్‌తో పోల్చవచ్చు.
3. టాస్మానియా, ఆస్ట్రేలియా 14.4°C
టాస్మానియా భూమిపై అత్యంత చల్లని వైన్ ప్రాంతాలలో ఒకటి.అయినప్పటికీ, ప్రపంచ వైన్ రాజ్యంలో ఇది తరచుగా పట్టించుకోని ఉత్పత్తి ప్రాంతం, ఇది తక్కువ-తెలిసిన భౌగోళిక స్థానంతో ఏదైనా కలిగి ఉండవచ్చు.
తాస్మానియా ఒక ప్రాంతీయ GI (భౌగోళిక సూచిక, భౌగోళిక సూచిక), అయితే ద్వీపంలోని ఏ ఉత్పత్తి ప్రాంతం ఇంతకు ముందు పరిశ్రమచే గుర్తించబడలేదు.
వైవిధ్యభరితమైన టెర్రోయిర్ పరిస్థితుల కారణంగా వైన్ పరిశ్రమలోని ప్రజలకు టాస్మానియా బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది.ఈ ప్రాంతంలో వైన్ ఉత్పత్తి మరియు నాణ్యత యొక్క నిరంతర అభివృద్ధితో, టాస్మానియా మరింత దృష్టిని ఆకర్షించింది.
భూమిలో ప్రధానంగా పినోట్ నోయిర్, చార్డొన్నే మరియు సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ పెరుగుతాయి, వీటిని మెరిసే వైన్ మరియు ఇప్పటికీ వైన్ కాయడానికి ఉపయోగిస్తారు.వాటిలో, పినోట్ నోయిర్ వైన్ అద్భుతమైన తాజాదనం మరియు సుదీర్ఘ రుచికి ప్రసిద్ధి చెందింది.
ప్రసిద్ధ వైన్ విమర్శకుడు జెస్సీ రాబిన్సన్ 2012లో ఈ ప్రదేశాన్ని సందర్శించినప్పుడు రెండు విషయాలు ఆశ్చర్యపరిచాయి. ఒకటి టాస్మానియాలో కేవలం 1,500 హెక్టార్ల వైన్యార్డ్స్ ఉన్నాయి;నీటిపారుదల ఖర్చు ఇతర ఆస్ట్రేలియన్ ప్రాంతాల కంటే టాస్మానియా యొక్క వైన్ ధరలను కొంచెం ఎక్కువగా చేస్తుంది.
4. ఫ్రెంచ్ షాంపైన్ 14.7℃
షాంపైన్ ఐరోపాలో దాదాపు ఉత్తరాన ఉన్న ద్రాక్షతోట కాబట్టి, వాతావరణం చల్లగా ఉంటుంది మరియు ద్రాక్ష సంపూర్ణ పక్వానికి చేరుకోవడం కష్టం, కాబట్టి మొత్తం వైన్ శైలి రిఫ్రెష్, అధిక ఆమ్లం మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్.అదే సమయంలో, ఇది సున్నితమైన వాసనను కలిగి ఉంటుంది.
షాంపైన్ ప్రాంతం పారిస్ యొక్క ఈశాన్యంలో ఉంది మరియు ఇది ఫ్రాన్స్‌లోని ఉత్తరాన ఉన్న వైన్యార్డ్.షాంపైన్ ప్రాంతంలో మూడు అత్యంత ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తి ప్రాంతాలు మార్నే వ్యాలీ, రీమ్స్ పర్వతాలు మరియు కోట్స్ డి బ్లాంక్‌లు.దక్షిణాదిలో సెజాన్ మరియు ఆబే అనే రెండు సంఘాలు ఉన్నాయి, కానీ అవి మొదటి మూడు అంత ప్రసిద్ధి చెందలేదు.
వాటిలో, చార్డోన్నే అనేది కోట్ బ్లాంక్ మరియు కోట్ డి సెజానాలో విస్తృతంగా నాటబడింది మరియు పూర్తి చేసిన వైన్ శైలి సున్నితమైనది మరియు ఫలవంతమైనది.రెండోది గుండ్రంగా మరియు పండినది, అయితే మార్నే వ్యాలీ ప్రధానంగా పినోట్ మెయునియర్‌తో పండిస్తారు, ఇది మిశ్రమానికి శరీరాన్ని మరియు పండ్లను జోడించగలదు.
5. క్రెమ్స్ వ్యాలీ, ఆస్ట్రియా 14.7°C
క్రెమ్‌స్టాల్ అటవీ ప్రాంతంలో ఉంది మరియు చల్లని మరియు తేమతో కూడిన ఉత్తర గాలుల ప్రభావంతో చల్లని వాతావరణం ఉంటుంది.2,368 హెక్టార్ల ద్రాక్షతోటలు ఉన్న ఈ లోయ 3 వేర్వేరు ప్రాంతాలుగా విభజించబడింది: రాతి మట్టితో క్రెమ్స్ లోయ మరియు పాత పట్టణం క్రెమ్స్, వాచౌ ఉత్పత్తి ప్రాంతానికి పశ్చిమాన స్టెయిన్ నగరం మరియు దక్షిణ ఒడ్డున ఉన్న చిన్న పట్టణం. డానుబే.వైన్ గ్రామం.
గ్రూనర్ వెల్ట్‌లైనర్, క్రెమ్స్ వ్యాలీలోని ప్రధాన రకం, సారవంతమైన లూస్ టెర్రస్‌లు మరియు నిటారుగా ఉన్న కొండలపై బాగా పెరుగుతుంది.అనేక ప్రసిద్ధ మూలాలు వైన్ యొక్క విభిన్న శైలులను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.నోబుల్ రైస్లింగ్, క్రెమ్స్ వ్యాలీలోని DACలో రెండవ అతిపెద్ద రకం, వివిధ ప్రాంతాల నుండి విభిన్న అభిరుచులను సూచిస్తుంది.
గ్రూనర్ వెల్ట్‌లైనర్ శక్తివంతమైనది, కారంగా ఉంటుంది, ఇంకా సొగసైనది మరియు సున్నితమైనది;రైస్లింగ్ ఖనిజాలతో నిండిన మరియు రిఫ్రెష్.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-17-2023