గ్రీకు వైన్ బాటిల్‌లోని వచనం గురించి

ప్రపంచంలోని పురాతన వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దేశాలలో గ్రీస్ ఒకటి.అందరూ వైన్ బాటిళ్లపై ఉన్న పదాలను జాగ్రత్తగా చూశారు, మీరు అవన్నీ అర్థం చేసుకోగలరా?

1. ఓనోస్

ఇది "వైన్" కోసం గ్రీకు భాష.

2. కావా

"కావా" అనే పదం తెలుపు మరియు ఎరుపు వైన్ల టేబుల్ వైన్లకు వర్తిస్తుంది.వైట్ వైన్‌లు తప్పనిసరిగా స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ట్యాంక్‌లు మరియు బాటిళ్లలో కనీసం 2 సంవత్సరాలు లేదా బారెల్స్ మరియు బాటిళ్లలో కనీసం 1 సంవత్సరం పాటు పరిపక్వం చెందాలి.

రెడ్ వైన్‌లు తప్పనిసరిగా కనీసం 3 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందాలి మరియు కొత్త లేదా 1 సంవత్సరం పాత బారెల్స్‌లో కనీసం 6 నెలల పాటు పరిపక్వం చెందాలి.

3. రిజర్వ్

రిజర్వ్ ఆరిజిన్ వైన్‌ల అప్పీల్ కోసం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది.వైట్ వైన్‌లను కనీసం 2 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చేయాలి, వీటిలో కనీసం 6 నెలలు బారెల్‌లో మరియు 6 నెలలు సీసాలో ఉండాలి.రెడ్ వైన్‌లు తప్పనిసరిగా కనీసం 3 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందాలి, వీటిలో కనీసం 1 సంవత్సరం బారెల్‌లో మరియు 1 సంవత్సరం సీసాలో ఉండాలి.

4. పాలియన్ అంబెలోనోన్ లేదా పాలియా క్లిమాటా

కనీసం 40 సంవత్సరాల వయస్సు ఉన్న తీగల నుండి తీయబడిన ద్రాక్ష నుండి మాత్రమే వైన్‌లు తయారు చేయబడతాయి మరియు ఈ వైన్‌లు అప్పీల్ లేదా ప్రాంతీయంగా ఉండాలి.

5. అపో నిసియోటికస్ అంబెలోన్స్

ద్వీపాలలో ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన మరియు అప్పీల్ మరియు ప్రాంతీయ స్థాయికి చెందిన వైన్‌లకు వర్తిస్తుంది.

6. గ్రాండ్ రిజర్వ్

గ్రాండ్ రిజర్వ్ అప్పిలేషన్-గ్రేడ్ వైన్‌ల కోసం మాత్రమే అందుబాటులో ఉంది.వైట్ వైన్‌లు తప్పనిసరిగా కనీసం 3 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందాలి, వీటిలో కనీసం 1 నెల బారెల్‌లో మరియు 1 నెల సీసాలో ఉండాలి.రెడ్ వైన్‌లు కనీసం 4 సంవత్సరాలు పరిపక్వం చెందాలి, వీటిలో కనీసం 2 సంవత్సరాలు బారెల్స్‌లో మరియు 2 సంవత్సరాలు సీసాలలో ఉండాలి.

7. మెజ్జో

ఈ పదం శాంటోరిని వైన్‌లకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది.ఈ వైన్ విన్సాంటో వైన్ మాదిరిగానే ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, కానీ తక్కువ తీపి రుచితో ఉంటుంది.

8. Nykteri

ఇది చట్టపరమైన ఉత్పత్తి ప్రాంత గ్రేడ్ మరియు 13.5% కంటే తక్కువ లేని ఆల్కహాల్ కంటెంట్‌తో శాంటోరినిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్‌ను సూచిస్తుంది.ఈ వైన్ తప్పనిసరిగా సీసాలో పరిపక్వం చెందాలి.

9. లియాస్టోస్

Lisastos అనేది AOC నుండి తయారు చేయబడిన వైన్లు లేదా ఎండలో ఎండబెట్టిన లేదా షేడెడ్ ద్రాక్షతో తయారు చేయబడిన జోనల్ వైన్లు.ఈ పదం గ్రీకు పదం "హీలియోస్" (సూర్యుడు అని అర్ధం) నుండి వచ్చింది.

10. విన్సాంటో

డిన్నర్ తర్వాత డెజర్ట్ వైన్‌ను సూచిస్తుంది.ఈ రకమైన వైన్ కోసం ఉపయోగించే వైన్ ద్రాక్షలో కనీసం 51% అస్సిర్టికో ఉండాలి, మిగిలిన వైన్ ద్రాక్ష సుగంధ అత్తిరి మరియు ఐదానీ, అలాగే ద్వీపంలో పండించేవి.ఇతర తెల్ల ద్రాక్ష రకాలు.Vinsanto వైన్‌లు తప్పనిసరిగా కనీసం 2 సంవత్సరాలు బారెల్స్‌లో పాతబడి ఉండాలి.

11. ఓరినాన్ ఆంపెలోనోన్

పర్వత ద్రాక్షతోటల నుండి వైన్ ద్రాక్షను సూచిస్తుంది.ఈ పదం AOC లేదా ప్రాంతీయ స్థాయి వైన్‌లకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది మరియు ముడి పదార్థాలు సముద్ర మట్టానికి 500 మీటర్ల పైన ఉన్న ద్రాక్ష తోటల నుండి రావాలి.

12. కాస్ట్రో

కోట కోసం గ్రీకు.ఈ పదం ఎస్టేట్ నుండి ఉద్భవించిన వైన్‌లకు మాత్రమే వర్తిస్తుంది మరియు ఎస్టేట్‌లో చారిత్రక కోట యొక్క అవశేషాలు ఉన్నాయి.