లోతైన రంగు, పూర్తి శరీరం మరియు పూర్తి శరీరంతో చాలా "పెద్ద వైన్" తాగిన తర్వాత, కొన్నిసార్లు మేము రుచి మొగ్గలను కడిగివేయగల చల్లదనాన్ని కనుగొనాలనుకుంటున్నాము, కాబట్టి చల్లని ప్రాంతాల నుండి వైన్లు అమలులోకి వస్తాయి.
ఈ వైన్లలో తరచుగా ఆమ్లత్వం మరియు రిఫ్రెష్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.వారు మీకు జ్ఞానోదయం వంటి "పునర్జన్మ యొక్క భావాన్ని" ఇవ్వకపోవచ్చు, కానీ వారు ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని రిఫ్రెష్ చేస్తారు.శీతల ప్రాంతాలలో వైన్‌ల కోసం ఇది ఒక మాయా ఆయుధం, ఇది ఎప్పుడూ శైలి నుండి బయటపడదు.
ఈ 10 అతి శీతలమైన వైన్ ప్రాంతాల గురించి తెలుసుకోండి మరియు మీరు మరిన్ని వైన్ శైలులను కనుగొంటారు.
6. ఒటాగో, సెంట్రల్ న్యూజిలాండ్ 14.8℃
సెంట్రల్ ఒటాగో న్యూజిలాండ్ యొక్క సౌత్ ఐలాండ్ యొక్క దక్షిణ కొన వద్ద ఉంది మరియు ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత ఆగ్నేయ వైన్ ప్రాంతం.సెంట్రల్ ఒటాగో ద్రాక్షతోటలు ఇతర న్యూజిలాండ్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతాల్లోని ద్రాక్షతోటలతో పోలిస్తే అత్యధిక ఎత్తులో ఉన్నాయి.
సెంట్రల్ ఒటాగో న్యూజిలాండ్‌లోని ఏకైక వైన్ ప్రాంతం, ఖండాంతర వాతావరణం, తక్కువ, వేడి, పొడి వేసవి మరియు చల్లని శీతాకాలాలు ఉంటాయి.సెంట్రల్ ఒటాగో మంచుతో కప్పబడిన పర్వతాలతో చుట్టుముట్టబడిన లోయలో లోతుగా ఉంది.
సెంట్రల్ ఒటాగోలో పినోట్ నోయిర్ అత్యంత ముఖ్యమైన ద్రాక్ష రకం.ఈ ప్రాంతంలోని మొత్తం వైన్యార్డ్ విస్తీర్ణంలో నాటడం ప్రాంతం 70% ఉంటుంది.కాంటినెంటల్ వాతావరణంతో ప్రభావితమైన, ఇక్కడ పినోట్ నోయిర్ వైన్ బలంగా, నిండుగా మరియు ఫలవంతంగా ఉంటుంది.నియంత్రణ లేకుండా, స్ఫుటమైన ఆమ్లత్వం మరియు సున్నితమైన ఖనిజ, మట్టి మరియు గుల్మకాండ రుచులను ప్రదర్శిస్తుంది.
సెంట్రల్ ఒటాగోలో చార్డోన్నే, పినోట్ గ్రిజియో మరియు రైస్లింగ్ కూడా ముఖ్యమైన ద్రాక్ష రకాలు.
సెంట్రల్ ఒటాగో వైన్ ప్రాంతం పరిమాణంలో చిన్నది అయినప్పటికీ, ఇది న్యూజిలాండ్ వైన్ పరిశ్రమలో వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న నక్షత్రం, మరియు దాని పినోట్ నోయిర్ వైన్ చాలా వరకు ప్రసిద్ధి చెందింది.
7. స్విస్ GST 14.9°C
"యూరప్ పైకప్పు" అని పిలువబడే స్విట్జర్లాండ్, వివిధ రకాల వాతావరణ రకాలను కలిగి ఉంది.సాధారణంగా చెప్పాలంటే, వేసవిలో వేడిగానూ, శీతాకాలంలో చల్లగానూ ఉండదు.స్విట్జర్లాండ్ వైన్ ఉత్పత్తి చేసే దేశంగా అరుదుగా కనిపించినప్పటికీ, అది వైన్ ఉత్పత్తికి "బంజరు భూమి" అని అర్థం కాదు.
స్విట్జర్లాండ్‌లో సుమారు 15,000 హెక్టార్ల వైన్యార్డ్‌లు ఉన్నాయి మరియు ప్రతి సంవత్సరం సుమారు 100 మిలియన్ లీటర్ల వైన్ ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.ఇది ప్రధానంగా దేశీయ వినియోగానికి సంబంధించినది కాబట్టి, అంతర్జాతీయంగా దీనికి పెద్దగా పేరు లేదు.
స్విట్జర్లాండ్‌లోని చాలా ద్రాక్ష తోటలు 300 మీటర్ల కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉన్నాయి.భూభాగంలో అనేక పర్వతాలు మరియు సరస్సులు ఉన్నాయి మరియు వాతావరణం చల్లగా ఉంటుంది.పినోట్ నోయిర్, స్విస్ స్థానిక రకాలు చస్సేలా మరియు గమాయ్ ప్రధానంగా నాటబడతాయి.
8. ఒకానగన్ వ్యాలీ, కెనడా 15.1°C
కెనడాలోని బ్రిటిష్ కొలంబియా మధ్య భాగంలో ఉన్న ఒకనాగన్ వ్యాలీ (ఒకానగన్ వ్యాలీ), కెనడాలో రెండవ అతిపెద్ద వైన్-ఉత్పత్తి ప్రాంతం మరియు ఖండాంతర వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంది.
ఒకానగన్ వ్యాలీలో మెర్లాట్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నాన్, పినోట్ నోయిర్, పినోట్ గ్రిజియో, చార్డొన్నే మరియు ఓసెబా వంటి రకాలతో సుమారు 4,000 హెక్టార్ల ద్రాక్ష తోటలు ఉన్నాయి.
ఇక్కడ శీతాకాలం చాలా చల్లగా ఉంటుంది కాబట్టి, ఉష్ణోగ్రత మైనస్ 14 ° C నుండి మైనస్ 8 ° C వరకు పడిపోతుంది, కాబట్టి ఇది ఐస్ వైన్ తయారీకి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఒకానగన్ లోయ సంక్లిష్టమైన నేల మరియు రాతి నిర్మాణంతో కూడిన భారీ హిమానీనదం అని కొద్ది మందికి తెలుసు.బంకమట్టి సిల్ట్, సున్నపురాయి మరియు గ్రానైట్ వంటి నేలలు వైన్‌కు గొప్ప మరియు సాంద్రీకృత సువాసన, మినరల్ సెన్స్ మరియు మృదువైన టానిన్‌ను అందిస్తాయి.ఐస్ వైన్, ఇప్పటికీ ఉత్పత్తి చేయబడిన ఎరుపు మరియు తెలుపు వైన్ కూడా మంచి నాణ్యతతో ఉంటాయి.
9. రింగౌ, జర్మనీ 15.2°C
రైన్‌గౌ రైన్ నది యొక్క సున్నితమైన వాలుపై ఉంది.ఇది అనేక గొప్ప మనోర్‌లను కలిగి ఉన్నందున మరియు ప్రసిద్ధ ఎబెర్‌బాచ్ అబ్బేతో అనుసంధానించబడినందున, రింగౌ ఎల్లప్పుడూ జర్మనీలో అత్యంత గొప్ప వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతంగా పరిగణించబడుతుంది.
50° వరకు ఉన్న అక్షాంశం రైస్లింగ్ మరియు పినోట్ నోయిర్ స్వర్గాన్ని కనుగొనే రీన్‌గౌలో చల్లని వాతావరణాన్ని కలిగి ఉంటుంది.వాటిలో, రైస్లింగ్ వైన్ రైన్‌గౌ యొక్క అగ్ర వైన్‌ల ప్రతినిధి.రిచ్ మరియు బలమైన ఖనిజ రుచి చాలా గుర్తించదగినదిగా చేస్తుంది.
పొడి వైన్‌లతో పాటు, జర్మనీ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ గ్రెయిన్-బై-గ్రెయిన్ మరియు రైసిన్-బై-గ్రెయిన్‌లతో సహా తీపి వైన్‌లను కూడా రైన్‌గౌ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
వైన్-ఉత్పత్తి గ్రామాలు Rheingau ఉత్పత్తి ప్రాంతంలో కీలక భాగం.గ్రామాలు రైన్ నది దిగువ ప్రాంతాలలో చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి.ప్రసిద్ధ వైన్ గ్రామాలలో హోచెమ్ మరియు గీసెన్‌హీమ్ ఉన్నాయి.మనోహరమైన వైన్ తయారీ సంస్కృతి.
10. మార్ల్‌బరో, న్యూజిలాండ్ 15.4°C
మార్ల్‌బరో న్యూజిలాండ్ యొక్క ఈశాన్య భాగంలో ఉంది, మూడు వైపులా పర్వతాలతో చుట్టుముట్టబడి మరియు ఒక వైపు సముద్రానికి అభిముఖంగా, చల్లని వాతావరణం ఉంది.
ఇక్కడ 20,000 హెక్టార్ల కంటే ఎక్కువ ద్రాక్షతోటలు ఉన్నాయి, ఇది న్యూజిలాండ్‌లోని మొత్తం ద్రాక్ష నాటడం ప్రాంతంలో 2/3 వాటాను కలిగి ఉంది మరియు ఇది దేశంలోనే అతిపెద్ద వైన్ ఉత్పత్తి చేసే ప్రాంతం.
సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ అనేది మార్ల్‌బరో యొక్క ఐకానిక్ రకం.1980లలో, దాని అద్భుతమైన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్ వైన్‌తో, మార్ల్‌బరో న్యూజిలాండ్‌ను అంతర్జాతీయ వైన్ వేదికపైకి విజయవంతంగా నెట్టింది.అదనంగా, మార్ల్‌బరోలో పినోట్ నోయిర్, చార్డోన్నే, రైస్లింగ్, పినోట్ గ్రిస్ మరియు గెవుర్జ్‌ట్రామినర్ వంటి రకాలు పెరుగుతాయి.
మార్ల్‌బరో యొక్క మూడు ఉప-ప్రాంతాలు వాటి స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.వైరౌ వ్యాలీ ప్రధానంగా పినోట్ నోయిర్, రైస్లింగ్ మరియు పినోట్ గ్రిజియోలను స్వచ్ఛమైన శైలి మరియు తాజా రుచితో ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
దక్షిణ లోయలోని నేల పురాతన కాలంలో ఏర్పడింది, మరియు ఉత్పత్తి చేయబడిన వైన్లు వాటి గొప్ప ఫల రుచి మరియు పూర్తి శరీరానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి;అద్భుతమైన సావిగ్నాన్ బ్లాంక్.
పోస్ట్ సమయం: మార్చి-28-2023